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Chicchi di mandorla caramellata

5.00

La mandorla caramellata è un dolcetto preparato prevalentemente durante il periodo natalizio. È un dolce e croccante, ricoperto da uno strato di finissimo caramello che arricchisce il sapore della mandorla donandogli una nuova forma. La mandorla caramellata è una delizia piacevole e gustosa per ogni occasione. Perfetto dopo la palestra o come spuntino durante la giornata.

Categoria:
Descrizione

CHICCHI DI MANDORLA CARAMELLATA

FORMATO: vasetto in vetro 100g

INGREDIENTI: Mandorla, zucchero, glucosio

 

INTRO:

I nostri sono prodotti artigianali. Utilizziamo sempre ingredienti di qualità e monitoriamo con costanza la filiera di produzione, per assicurare la riuscita di un prodotto d’eccellenza.

 

I CHICCHI DI MANDORLA CARAMELLATA – USI E CONSUMI:

Il seme commestibile prodotto dal mandorlo è una noce pregiata dal gusto raffinato. Questo frutto a guscio, tipico della Sicilia, oltre ad essere caratterizzato da un elevato apporto proteico, contiene solo il 5% di grassi saturi ed è privo di colesterolo.

 

È ricco di numerose vitamine, quali B2, PP, B1 e vitamina E, non mancano, poi, i sali minerali, tra cui il magnesio, il calcio, il rame, il fosforo e lo zinco. Le mandorle sono, inoltre, ricche di fibre alimentari, utilissime per mantenere l’equilibrio della flora batterica intestinale ed il buon funzionamento del colon.

 

I chicchi di mandorla caramellata sono una vera e propria sfiziosità, ideali da gustare in qualsiasi momento della giornata, ovunque ci si trovi. Dalla lavorazione di tre semplici ingredienti, mandorle, acqua e zucchero, si ricava un’ottima riserva di energia e un ottimo dolce, che conferiscono alla mandorla caramellata un sapore unico ed irresistibile, che fa venire voglia di mangiarne una dietro l’altra.

 

Si racconta che, in alcune zone, le mandorle pralinate sono conosciute col nome di “addormentasuocere”. Pare che fosse usanza comune, quando si andava in  casa della fidanzata, portare in regalo alla madre questi dolcetti: in questo modo la suocera non avrebbe avuto modo di disturbare i fidanzatini, perché sarebbe stata troppo impegnata a scioglierli, lentamente, in bocca per non rischiare di rovinarsi i denti e qualche volta arrivava addirittura ad addormentarsi.

SCORPI DI PIÙ:

Per scoprire di più sulla mandorla caramellata, sui prodotti Torrisis e sulle tradizioni culinarie della Sicilia, vi consigliamo di visitare il nostro blog, ricco di articoli interessanti e travolgenti, che ne raccontano le molteplici sfaccettature. Nella sezione ricette troverete, poi, un’ampia varietà di indicazioni culinarie semplici e veloci ed ancora tante idee e consigli utili per utilizzare al meglio i nostri prodotti in cucina e garantirvi la realizzazione di piatti d’eccellenza.

 

Per maggiori consigli sui nostri prodotti e abbinamenti con vini e spumanti siciliani visitate il sito veataly.it

 

 

 

 

 

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