PESTO DI MANDORLE

FORMATO: vaso vetro da 90gr /140gr

INGREDIENTI: mandorle 65%, olio di girasole. Può contenere  tracce di  frutta secca a guscio. Senza glutine, senza lattosio, no OGM.

INTRO:

I nostri sono prodotti artigianali. Utilizziamo sempre ingredienti di qualità e monitoriamo con costanza la filiera di produzione, per assicurare la riuscita di un prodotto d’eccellenza.

PESTO DI MANDORLE – USI E CONSUMI:

Il pesto di mandorle è un condimento dal dolce e delicato sapore. Il fattore primario è costituito dalla mandorla. La pianta proveniente  dal bacino Asiatico,  si è diffusa in Italia tantissimi secoli fa, il suo frutto possiede  potentissime e variegate proprietà organolettiche. Infatti, la mandorla è  considerata un frutto completo, contiene una quantità notevole  di sostanze quali: vitamine del groppo B, vitamina E, proteine, calcio, ferro magnesio, potassio, rame, fosforo, acidi grassi Omega 3 e fibre. Contrasta l’anemia, è un antiradicale libero per eccellenza, combatte l’invecchiamento, è un ottimo alleato, per chi pratica sport, in quanto energetico, per chi  studia, perché ne aumenta  la concentrazione e la memoria.

Innumerevoli  sono le ricette che si possono realizzare con il pesto di mandorle, è un condimento molto versatile ed apprezzato, divenuto ormai indispensabile in cucina, E’ utilizzato per condire primi piatti, pietanze di pesce o di carne, per farcire rollè di carne. Inoltre, si può gustare  insieme ad affettati come prosciutto cotto o mortadella ed è semplicemente una goduria se aggiunto sulla pizza o spalmato sul pane o sulle tartine.

SCORPI DI PIÙ:

Per scoprire di più sul pesto di mandorle, sui prodotti Torrisis e sulle tradizioni culinarie della Sicilia, vi consigliamo di visitare il nostro blog, ricco di articoli interessanti e travolgenti, che ne raccontano le molteplici sfaccettature. Nella sezione ricette troverete, poi, un’ampia varietà di indicazioni culinarie semplici e veloci ed ancora tante idee e consigli utili per utilizzare al meglio i nostri prodotti in cucina e garantirvi la realizzazione di piatti d’eccellenza.

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